住在這裡的台灣太太,多數因為是全職媽媽的關係,每一個人都會有一些拿手的好手藝

有台菜,客家菜,甜點......等等囉



某一天,幾位經常聚在一起吃飯的飯友決定在家吃,所以我們準備了一些家常菜,聚在一起吃飯

讓我來一一說明照片中的菜色吧!
(從圖中左邊開始向右說明)
1.這是客家福菜竹筍湯,湯裡面的福菜,是我們客家鄉親家自己製作的喔,聽說是運用鳳梨發酵的福菜
真的很好吃
另外這道湯,可是用製作白斬雞的雞湯製作的喔,
營養又可口
2.三元市場的滷菜,豬耳朵+涼拌腐竹,這家的滷菜是我目前買過味道比較優的
3.白斬雞,香甜清新的口味,有雞肉單一的甜味,雞肉煮的剛剛好,不澀喔
4.黃瓜涼拌雞絲,這是今天的另一到重頭戲喔,雞絲加上小黃瓜,用蘋果醋去調味,口感超讚
5.青炒捲心菜,捲心菜不要用刀切喔,一定要整片用手掰,掰成一口的大小,用雞油去炒,非常香甜
6.三元市場的北京烤鴨+飯友自製炸三層肉,烤鴨和前面介紹的滷味是同一家,也是目前吃到比較優的烤鴨囉,只是這裡不會將鴨骨頭用九層塔炒香,很可惜
飯友提供的炸三層肉,就是先用醃料醃過,到熱油中油炸,瀝油放涼後,要吃之前放到烤箱去烤15分鐘
這樣吃不會感覺油膩喔

介紹完這次的客廳聚餐(因為每次在家中聚餐都是在客廳吃啦)
是不是覺得,很溫馨呢!期待下一次的聚會

黃祥伍 藤田祥伍 Shogo Huang無限的祝福 願你平安喜樂

一個新生生命的開始,是令人喜悅的
這些天心中一直想起一位多年的好朋友,是一位在人生的起點就認識的好朋友

10歲哪年,小學的操場上總有一位男生喜歡跟我比賽跑步,相互追逐的競賽並沒有很多年,
至今都還記得小學六年級的那年開學,老師告訴我們有兩位同學轉學了他是其中的一位,
轉學的原因是他們家全家移民到美國去了,在我的那個年代,非常流行依親,投資或是技術移民,
也許是因為當時的政治環境當時屬於知識青年的父母,因為擔心台灣的前景,所以只要有機會,
多數會把握,尤其是在男孩子都必須趕在有兵役問題前,先送出國去,所以稍有經濟能力
或是有機會依親的家庭,都會相當積極

Oliver 的家庭,也許也因為種種相似的因素,辦了移民的手續,
國中的時候印象中還有他的消息但是國中那個尷尬的年紀,尤其我們唸的是男女分校的學校,
總使只有隔著一道牆,也毫無往來,之後再聽到Oliver 的聲音,已經是7年以後的事情了
那天電話中的對話,我還依稀記得

Oliver: 請問XXX(我的中文名子)在嗎?
Louise:喂
Oliver:你是XXX嗎?你聽的出來我是誰嗎?
Louise:不可能吧!!(這時的我非常驚訝,但是我真的確定他是Oliver),你是OOO(Oliver的中文名子)

在轉學前我們都沒有在見過他,暑假也沒有聯繫,當時民風淳樸,小學生很少會相約出遊的啦
就這樣在我們都覺得國小六年級時Oliver 不告而別後,(因為他轉學,是老師開學後告訴我們的)
大家又再度聯繫上了,往後的幾年,只有Oliver 有回到台灣,我們一群小學同學都會出來聚聚
一直到大家各自成家立業,結婚生子,依然如此
來到蘇州後,我們幾個沒有再同一時間相聚過,但是彼此像家人一樣的情感依舊維繫著
今天Oliver 在msn上給我一個訊息,是他的兒子的照片

Shogo是你的照片喔,你好可愛,你的父親是一位非常直得讚許的人雖然他在進入青少年時期前,
就到美國生活了,但是,他對於自己原生的文化從不曾忘記,他依然使用中文跟我們交談,
並且可以使用文字和我們溝通這真的是一件非常直得讚許,相信你的母親也是如此
今天,你的父親,將你的照片與我分享,我可以感受到他的喜悅
同時他也告訴我,他的生活有很深的感觸,感覺跟以往不同,這一切都是因為有你!
我的生活與家庭也是如此,因為有了Purple和Sunny讓我的人生更加圓滿
我也會用同樣的心情,祝福你們全家,都歡喜快樂,豐富圓滿

Oliver 的妻子是一位日本姑娘,結婚的時候,我們有在台灣見過面
Mamiko是一位,溫柔獨立的女性,他們一家人,是標準的美國新移民
來自兩個不同國家的兩人,因為相愛結合,共同在美國落地生根,經營他們的家庭
同在異鄉生活的我們,有著共同思鄉的情緒,因為我們的親人都在家鄉彼此共同加油吧!http://picasaweb.google.com/oliver.y.huang/20090204Shogo4MonthsOld?authkey=Gv1sRgCNC-sLTgxY3gCw#